Menü Klybeck – BOO Klybeck, Thai-Restaurant Speisekarte mit Getränken und Speisen

• Offen: BooAqua laut3 dl CHF 5.00 / 5 dl CHF 6.00 / 1 L CHF 10.50
• Offen: BooAqua leise3 dl CHF 5.00 / 5 dl CHF 6.00 / 1 L CHF 10.50
• Offen: Süssmost3 dl CHF 5.00 / 5 dl CHF 6.50
• Cola / Cola Zero3.3 dl CHF 5.50
• Rivella Rot / Blau3.3 dl CHF 5.50
• Gazosa Heidelbeere3.5 dl CHF 6.00
• Gazosa Mandarine3.5 dl CHF 6.00
• Gazosa Zitrone3.5 dl CHF 6.00
• Orangensaft2.4 dl CHF 5.30
• Schweppes Tonic / Bitter Lemon2 dl CHF 5.50

• Hot ginger tea3 dl CHF 6.50
• Hot mint tea3 dl CHF 6.50
• Boo Lemongrass ice tea3.3 dl CHF 5.50
• Boo Thai special ice tea3.3 dl CHF 5.50
• Thai special ice tea mit Milch3 dl CHF 5.50

Der heisse Tee wird in einer 3,5-dl-Kanne serviert.

• Grüntee: Jasmin, ChinaCHF 7.00
• Grüntee: Sencha Bio, JapanCHF 7.00
• Weisser Tee: Pai Mu Tan Bio, ChinaCHF 7.00
• Schwarztee: Darjeeling, IndienCHF 7.00
• Schwarztee: Lapsang Souchong Rauchtee Bio, ChinaCHF 7.00
• Schwarztee: Ceylon, Sri LankaCHF 7.00
• Kräutertee: Moroccan Mint, MarokkoCHF 7.00
• Kräutertee: Zitronengras, ThailandCHF 7.00
• Kräutertee: Rooibos, SüdafrikaCHF 7.00
• Kräutertee: Bergtee, SchweizCHF 7.00
• FrüchteteeCHF 7.00

• Café CrèmeCHF 5.00
• EspressoCHF 5.00
• Espresso MacchiatoCHF 6.00
• Doppelter EspressoCHF 6.00
• CappuccinoCHF 6.00
• Latte MacchiatoCHF 6.00
• Vietnam CoffeeCHF 6.00

• Vom Fass: Chopfab Hell3 dl CHF 6.00 / 5 dl CHF 8.00
• Vom Fass: Panaché3 dl CHF 6.00 / 5 dl CHF 8.00
• Chopfab Weizen, Schweiz3.3 dl CHF 6.50
• Chopfab Australian Pale Ale, Schweiz3.3 dl CHF 6.50
• Chopfab Bleifrei, alkoholfrei, Schweiz3.3 dl CHF 6.50
• Singha, Thailand3.3 dl CHF 7.00
• Chang, Thailand3.3 dl CHF 7.00
• Tiger Bier, Singapur3.3 dl CHF 7.00

• Prosecco La Brunesca Millesimato1 dl CHF 8.00 / 7,5 dl CHF 48.00
  Glera, Veneto, ITA

• Rosé1 dl CHF 7.00 / 7,5 dl CHF 42.50
  Portugieser, Christ, Rheinhessen, DE

• Via Serta Arneis1 dl CHF 9.00 / 7,5 dl CHF 60.50
  Arneis, Tamborini-Dettling-Kaufmann, Piemont, ITA
• Asio Otus Bianco1 dl CHF 6.50 / 7,5 dl CHF 40.50
  Chardonnay Sauvignon Blanc, Apulien, ITA
• Riesling1 dl CHF 7.50 / 7,5 dl CHF 48.00
  Riesling, Christ, Rheinhessen, DE

• Rioja Edicion Limitada1 dl CHF 8.00 / 7,5 dl CHF 52.00
  Tempranillo, Ramon Bilbao, Rioja, ESP
• Primitivo Gran Sasso1 dl CHF 7.00 / 7,5 dl CHF 46.00
  Primitivo, Apulien, ITA
• Governo1 dl CHF 9.50 / 7,5 dl CHF 62.50
  Sangiovese, Merlot, Barbanera, Toscana, ITA

• NegroniCHF 14.00
• Negroni SbagliatoCHF 14.00
• AmericanoCHF 14.00
• Umeshu HighballCHF 13.50
• Aperol SpritzCHF 11.00
• HugoCHF 12.00
• Gespritzter Weisswein, süss oder sauerCHF 9.00
• Martini Bianco4 cl CHF 8.50
  15 %
• Campari4 cl CHF 9.00
  21 %

• Kizakura Premium Junmai Sake1 dl CHF 7.80
  15 %
• Umeshu-Pflaumenwein1 dl CHF 7.00
  10 %
• Gin: Bombay Sapphire4 cl CHF 11.00
  40 %
• Gin: Elephant Dry Gin4 cl CHF 13.00
  45 %
• Gin: Huckleberry4 cl CHF 13.00
  44 %
• Vodka Koskenkorva Premium4 cl CHF 11.00
  40 %
• Whisky: Johnnie Walker Black Label4 cl CHF 17.00
  40 %
• Rum: Mekhong, Thailand4 cl CHF 10.00
  35 %
• Rum: Sang Som, Thailand4 cl CHF 13.00
  40 %
• Grappa Amarone riserva, Villa de Varda2 cl CHF 8.50
  40 %
• Grappa Moscato monovitigno, Villa de Varda2 cl CHF 9.00
  40 %

• als Longdrink + CHF 3.50
Für Gäste ohne Getränkekonsum berechnen wir für Leitungswasser (3 dl) CHF 1.– pro Person. Das zweite Glas ist kostenlos.

• BOO STARTERCHF 31.00

  Variation verschiedener Vorspeisen: je 2 Crispy Shrimps, 2 Spring Rolls, 2 Fish Cakes, 2 Satay-Spiesse und Som Tam. Geeignet für 2 Personen.

• SOM TAM

  Grüner Papayasalat mit Karottenstreifen, Cherry-Tomaten, Erdnüssen und Chili in einer Limetten-Fischsauce.

  • als VorspeiseCHF 11.50
  • als HauptgangCHF 21.00
• CRISPY SHRIMPSCHF 15.50

  Knusprig gebackene Crevetten auf Salatblättern, serviert mit süss-saurer Sauce. (4 Stk.)

• SPRING ROLLSCHF 14.50

  Mini-Frühlingsrollen, gefüllt mit Glasnudeln und Gemüse, serviert mit süss-saurer Sauce. (4 Stk.)

• FISH CAKESCHF 14.50

  Kleine Küchlein aus Süsswasserfisch, grünen Bohnen, rotem Curry und Makrut-Limettenblättern, serviert mit süss-saurer Sauce. (4 Stk.)

• SATAYCHF 16.50

  In Kokosmilch marinierte Pouletspiesse, serviert mit Erdnusssauce. (4 Stk.)

• LAAB GAI SALAD

  Lauwarmer Salat aus gehacktem Poulet mit Koriander, Chili und Minze in einer Fisch-Limettensauce.

  • als VorspeiseCHF 17.00
  • als HauptgangCHF 25.00
• EDAMAMECHF 10.50

  Japanische grüne Sojabohnen, dampfgegart und mit Meersalz bestreut.

• GLASS NOODLE SALAD

  Lauwarmer Glasnudelsalat mit Crevetten, Cherry-Tomaten, roten Zwiebeln und Chili in einer Limetten-Tamarinden-Fischsauce.

  • als VorspeiseCHF 16.50
  • als HauptgangCHF 26.50
• GYOZACHF 14.00

  Gebratene Teigtaschen mit Gemüse und Ingwer-Essig-Sesam-Dip. (4 Stk.)

• TOM YAM

  Aromatisch scharf-saure Suppe mit Zwiebeln, frischen Champignons, Cherry-Tomaten, Zitronengras, Makrut-Limettenblättern, frischem Koriander und Chili.

  Mit Crevetten

  • als VorspeiseCHF 12.50
  • als HauptgangCHF 24.00
  Mit Poulet

  • als VorspeiseCHF 12.50
  • als HauptgangCHF 24.00
• BEEF NOODLE SOUPCHF 26.50

  Kräftige Rinderbrühe mit Reisnudeln, zarten Rindfleischstreifen, Beef Balls, Sojasprossen, Chinakohl, Karotten und frischem Koriander.

• TOM KHA

  Kokosmilchsuppe mit frischen Champignons, Cherry-Tomaten, Zwiebeln, Makrut-Limettenblättern, Zitronengras, Chiliöl und frischem Koriander.

  Mit Tofu

  • als VorspeiseCHF 11.50
  • als HauptgangCHF 23.00
  Mit Gemüse

  • als VorspeiseCHF 11.50
  • als HauptgangCHF 23.00
  Mit Poulet

  • als VorspeiseCHF 11.50
  • als HauptgangCHF 24.00
• WAN TAN SOUPCHF 23.00

  Aromatische Gemüsebrühe mit Crevetten-Wan-Tans, Pak Choi, Chinakohl, Karotten, Babymais, Kefen, Sojasprossen und frischem Koriander.

• THAI VEGETABLE SOUPCHF 22.50

  Aromatische Gemüsesuppe mit Glasnudeln, Tofu, Pak Choi, Karotten, Chinakohl, Babymais, Algen und frischem Koriander.

• PAD THAI

  Gebratene Reisnudeln mit Ei, asiatischem Lauchgewürz, Sojasprossen, süss-saurer Tamarindensauce und Tofuwürfeln. Serviert mit gemahlenen Erdnüssen und einer Limette am Tellerrand.

  • Mit TofuCHF 24.00
  • Mit Gemüse und TofuCHF 24.00
  • Mit Planted Chicken und TofuCHF 26.00
  • Mit Poulet und TofuCHF 25.00
  • Mit Crevetten und TofuCHF 26.00
• PAT SI YUCHF 26.00

  Gebratene breite Reisnudeln mit Rindfleischstreifen, Knoblauch und Ei in schwarzer Sojasauce, dazu frische Sojasprossen und Koriander.

• PLA LAD PRIKMit Sauce nach Auswahl CHF 37.50

  Knuspriger, ganzer Wolfsbarsch (ca. 400–600 g), frittiert, garniert mit frischem Koriander und Chili, für 1–2 Personen.

• MASSAMAN CURRYCHF 26.00

  Curry mit geschmorten Rindfleischwürfeln, Zwiebeln, Kartoffeln, gerösteten Cashewnüssen, Makrut-Limettenblättern und Chili.

• SPICY PEANUT CURRYCHF 26.00

  Rotes Curry mit Planted Chicken, Peperoni, hausgemachter Chilisauce, Makrut-Limettenblättern, Kokosmilch und süssem Thai-Basilikum.

• GENG PED PEDCHF 28.00

  Rotes Curry mit Cherrytomaten, Zucchini, Ananas, Thai-Auberginen und Bambussprossen in Kokosmilch, garniert mit knuspriger Ente, Thai-Basilikum und Chili.

• RED THAI CURRY

  Rotes Curry mit Zucchetti, Bambussprossen, Thai-Auberginen und Thai-Basilikum in Kokosmilch.

  • Mit GemüseCHF 23.00
  • Mit TofuCHF 23.00
  • Mit Planted ChickenCHF 25.00
  • Mit PouletCHF 24.00
  • Mit SchweinCHF 23.00
  • Mit RindCHF 26.00
  • Mit EnteCHF 28.00
  • Mit CrevettenCHF 26.00
• GREEN THAI CURRY

  Grünes Curry mit Zucchetti, Bambussprossen, Thai-Auberginen und Thai-Basilikum in Kokosmilch.

  • Mit GemüseCHF 23.00
  • Mit TofuCHF 23.00
  • Mit Planted ChickenCHF 25.00
  • Mit PouletCHF 24.00
  • Mit SchweinCHF 23.00
  • Mit RindCHF 26.00
  • Mit EnteCHF 28.00
  • Mit CrevettenCHF 26.00
• PANANG CURRY

  Rotes Panang Curry mit Langbohnen, Makrut-Limettenblättern und Chili.

  • Mit TofuCHF 24.00
  • Mit PouletCHF 25.00
  • Mit RindCHF 27.00

• SWEET AND SOUR

  Wokgericht mit Gurke, Peperoni, Zwiebeln, Ananas und Cherry-Tomaten in einer hausgemachten süss-sauren Sauce.

  • Mit TofuCHF 23.50
  • Mit PouletCHF 24.50
• CASHEW NUTS

  Wokgericht mit Zwiebeln, Cashewnüssen, getrockneten Chilis, Peperoni und Babymais in süss-salziger Wok-Sauce.

  • Mit TofuCHF 24.00
  • Mit Planted ChickenCHF 25.50
  • Mit PouletCHF 25.00
• FRIED DUCKCHF 28.00

  Wokgericht mit Karotten, Champignons, Zwiebeln, Sojasprossen, Babymais, Zucchetti, Pak Choi, Chinakohl und Kefen in einer aromatischen, dunklen Austernsauce, getoppt mit knuspriger Ente und frischem Koriander. Dazu hausgemachte süss-saure Sauce, separat serviert.

• FRIED RICE

  Wokgericht mit gebratenem Reis, Ei, Cherry-Tomaten, Zwiebeln, Chinakohl, Pak Choi und Karotten, garniert mit frischem Koriander.

  • Mit GemüseCHF 23.00
  • Mit TofuCHF 23.00
  • Mit Planted ChickenCHF 25.00
  • Mit PouletCHF 24.00
  • Mit SchweinCHF 23.00
  • Mit RindCHF 26.00
  • Mit EnteCHF 28.00
  • Mit CrevettenCHF 26.00
• PAD TAO HOOCHF 23.00

  Wokgericht mit Tofu, Zwiebeln, Babymais, Pak Choi, Champignons, Karotten, Zucchetti, Sojasprossen und Chinakohl in einer aromatischen Shiitake-Sauce.

• PAT GAI KHINGCHF 23.00

  Wokgericht mit Poulet, Ingwer, Babymais, Peperoni, Zwiebeln, Karotten, Champignons, Pak Choi, Chinakohl, garniert mit frischem Koriander, in einer aromatischen Sauce aus Austern- und Sojasauce.

• BAI KAPAO

  Wokgericht mit Thai-Basilikum, Langbohnen und Zwiebeln in würziger Chili-Knoblauchsauce, serviert mit Spiegelei.

  • Mit GemüseCHF 23.00
  • Mit TofuCHF 24.00
  • Mit Planted ChickenCHF 25.00
  • Mit PouletCHF 24.00
  • Mit SchweinCHF 23.00
  • Mit RindCHF 26.50
  • Mit EnteCHF 28.00
  • Mit CrevettenCHF 26.00
• BAI KAPAO THAI STYLE

  Gebratenes Hackfleisch nach Wahl mit Chili, Knoblauch und frischem Thai-Basilikum. Kräftig, aromatisch und sehr scharf. Serviert mit einem Spiegelei. (Wenig Gemüse, viel Fleisch)

  • Mit Poulet gehacktCHF 27.00
  • Mit Schwein gehacktCHF 27.00
  • Mit Rind gehacktCHF 30.00
  • Mit Crevetten (9 Stk.)CHF 30.00

• Gebratener Reis mit EiCHF 5.50
• Gebratenes GemüseCHF 8.00
• KlebreisCHF 5.50
• ReisnudelnCHF 5.50
• ParfümreisCHF 3.00
• Tofuwürfel 80 gCHF 3.00
• Planted Chicken 80 gCHF 4.00
• Poulet 80 gCHF 4.00
• Rindfleisch 80 gCHF 5.00
• Schweinefleisch 100 gCHF 4.00
• Crevetten 3 Stk.CHF 3.00
• Gemüse 100 gCHF 3.00
• Cashew Nuts 20 gCHF 1.00
• Erdnuss gemahlen 25 gCHF 1.00
• Erdnusssauce gross 150 gCHF 4.00
• Erdnusssauce klein 60 gCHF 2.00

• ICE CREAM
  • 1 KugelCHF 3.50
  • 2 KugelnCHF 6.50
  • mit Rahm+ CHF 1.00
• BOO ICE CREAM
  • Boo Lemongrass SorbetCHF 4.00
  • Boo Thai Tea Ice CreamCHF 4.00
• MANGO STICKY RICECHF 17.50

  Frische Mango mit Klebreis und Kokosnuss-Sauce.

• BOO SCHOKOLADENKUCHENCHF 14.50

  Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Vanille-Eiscreme.

• FRIED BANANASCHF 15.50

  Knusprig gebackene Bananen mit Honig, Vanille-Eiscreme und Schlagrahm.